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2014连锁酒店加盟- 出来卖不再装

    2014年对于中国酒店行业来说是最汹涌滂湃的一年,酒店品牌连锁化继续加速深化,华住、铂涛、如家、锦江、尚客优等酒店集团新动作频频眼花缭乱,且不论证是新瓶装老酒还是老瓶装新酒,各家却都步调一致地指向“经济型酒店城市下沉”,“大力发展中档酒店”,“甩开膀子做加盟酒店”这些关键词。

    多品牌发展,出来卖不再装

    华住:雅高将旗下中高端品牌美爵、诺富特、美居、宜必思尚品、宜必思注入华住,华住成为雅高旗下品牌加盟的总代理,未来五年加盟比例将达到70%。

    铂涛:一年推9个中档酒店和2个经济型酒店,9个中档酒店无一直营店,目前已经发展加盟店100余家,新推出的专做四五线城市的品牌7天阳光,则完全借鉴尚客优三线城市成功的发展模式;

    如家:似乎已经处理好收购莫泰后的品牌融合问题,如家、如家莫泰、如家精选、和颐等多品牌布局完毕,推出“家盟”,大加盟模式呼之欲出。

    锦江:还是那个锦江,白玉兰到锦江都城,高冷的锦江坚持经济型酒店高端和中档酒店高端路线,发展可谓稳定。

    尚客优:三线城市连锁酒店之王尚客优在2014年,除了继续巩固扩大三线城市快捷酒店市场外,一口气推出了尚客优精选,假日美地,骏怡等多个中档酒店品牌。随着酒店利润的下滑,物业难求,扩张乏力,依靠酒店加盟模式成功的尚客优,也居然引来了前辈大佬们学习和效仿,纷纷走“轻资产重品牌”的酒店加盟经营模式。

    这里借用吴海说的一句话:“都是出来卖的,别装了。”桔子酒店也早就开启了加盟的大门,毕竟,在未来,连锁之争,是资源、实体店面网点之争,所以圈地为王。在人人都谈O2O的时代,通过酒店加盟,快速聚拢线下网点,offline做好了,online才有机会。

    收购,获得国外扩张权

    据统计,在2014年,至少有9起国内企业投资收购海外酒店的并购事件:11月12日,锦江集团以不少于12亿欧元收购卢浮酒店集团;首旅酒店收购南苑股份70%股权;洲际酒店将以4.3亿美元收购金普顿酒店;阳光保险4.6亿澳元收购悉尼喜来登公园酒店;沃阁集团携手东信资本总投资6千万收购丽堤酒店;中国某投资商斥资1.35亿美元买下墨尔本酒店;海航集团购入西班牙NH酒店5.5%股份;重庆民企康德集团6600万美元收购西班牙某酒店;富华集团1.3亿澳元收购墨尔本柏悦酒店;香港激成投资2.73亿美元收购纽约索菲特酒店;安邦保险19.5亿美元收购华尔道夫酒店。

    高端酒店摘星,放下身段揽客

    从中央“八项规定”出台,星级酒店躺着赚钱的好日子就彻底结束了。由于全面遏制“三公消费”,会议定点单位最高只到四星级酒店,大多数政务接待集中在三星级、二星级酒店。仅2013年,全国主动“弃星”的酒店达到了56家,还有更多准备申报五星的酒店都暂缓申报。2014年,面对中央“八项规定”、“限宴令”等政策,越来越多的高端酒店“俯身”揽客。曾经价格坚挺、不愁客源的高端酒店市场,在2014开始了市场转型,白菜价的酒店客房屡见广告端。

    酒店集团自建OTA,携程去哪儿?

    “离婚”!

    4月中旬,如家单方面终止与同程的合作;10月华住、如家、锦江之星和布丁联手向携程等OTA施压,要求OTA停止网站上的相关返现促销活动。合作何去何从?难道如季琦所说的酒店行业必须加盟、连锁、联盟,一定要从有中增大才能跟OTA平衡?酒店与OTA之间原本就是一个相互合作的关系,OTA也仅仅是一个平台,有时间来回撕扯倒不如专心做好客户体验为妙。

    酒店集团OTA!

    继8月28日与港中旅集团旗下的高端酒店品牌维景国际酒店签约成为会员战略同盟后,铂涛酒店集团在9月23日再次宣布,与国内数十家酒店,以及国际连锁酒店品牌Tune签订同类型协议,共享铂涛旗下八千万会员。10月份,如家推出了“家盟”平台,聚集市场上闲散的中小型酒店以整合资源。近日,华住也高调宣传“万店联盟”的计划,将联合国内3000家三、四星级优选酒店,和1000家高品质精选酒店,与未来旗下6000家直营和特许店一同建立覆盖超过一万家酒店的生态圈。新型酒店OTA呼之欲出。面对经济型酒店集团“自立门户”,携程去哪儿们或许早有对策。不过,雅高之外还有洲际们,这真是个任性的时代。

    酒店服务的加减乘除

    在北京举行的第七届AHF国际酒店投资峰会上传出经济型酒店的领军人物尚客优集团总裁马英尧与上海锦江都城的副总裁张斌现场打赌“看在未来酒店市场,高端经济型酒店与中档酒店谁将成为主流。”马英尧在2014年可谓风头正劲,用5年时间,选择不被大佬看好或者注意的中国三线城市,默默做了1000家连锁酒店,成了酒店业不折不扣的“黑马”。

    关于中档酒店,马英尧有另一番见解,“有限服务的经济型酒店在传统全服务酒店的基础上做了极致的减法,但也越来越被追求更好客户体验的顾客所厌倦,而现在大部分的酒店品牌在做有限服务的中档酒店时,大幅提高硬件投资,单房投资成本动辄10-15万,同样对投资者的投资回报和消费者真正的痛点没有理解清楚。我理解的中档酒店,应该是酒店硬件投资有限增加,酒店服务品类有限增加,通过品类+硬件的方式提升顾客体验,同时也能让投资者愿意投。由B(bed)+B(breakfast)衍生为B(bed)+B(breakfast)+R(restaurant)+S(shopping),围绕“吃”、“住”、“购”三大消费者核心需求进行全面升级。其创新性推出的由面吧、自助早餐厅、咖啡厅、U-Shop选购区组成的“多功能大厅”和线上下线的双向互动,弥补了传统大厅“高投入低产出”缺陷的同时,充分满足了消费者多元化的需求,品类与品类迭加,效益则相乘,提高了酒店整体收益,除法则是总收益/物业总面积,坪效增加了。”

    2015年,连锁酒店还将是个好年头。